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利尻凍眠 冷凍生筋子 350g~450g
¥5,000
利尻凍眠 利尻島産 冷凍生筋子 秋鮭卵 350g~450g 鮮度そのまま急速凍結させた”利尻凍眠”シリーズ 利尻島産 生筋子 水揚げされた秋鮭から取り出した筋子をその日のうちに凍眠で急速凍結 お好きな味付けでいくら醤油漬けが作れます
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利尻凍眠 利尻昆布だしいくら醤油漬け【利尻産鮭子】200g
¥4,000
SOLD OUT
利尻島の現役漁師 小坂善一が手作りで製造した『利尻昆布だし いくら醤油漬』 200g 漁獲量が少ないため、大変希少価値の高い利尻島沖で水揚げされた鮭の筋子を漁師秘伝の利尻昆布だしで一晩漬けた完全数量限定、究極の『いくら醤油漬』です。 そのいくらを-30℃の液体で急速凍結!凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 利尻昆布だし いくら醤油漬け」 漁師自らが、手間暇かけて一つひとつ丁寧に仕上げた、まさに幻の一品です!! 200g✖️1パック
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利尻凍眠 刺身4種セット
¥5,000
利尻凍眠 刺身4種セット ・利尻昆布〆ひらめ80g(北海道利尻島沖産)、利尻昆布(北海道利尻島沖産) ・たこ80g(北海道利尻島沖産ミズダコ) ・たこ頭80g(北海道利尻島沖産ミズダコ) ・そい80(北海道利尻島沖産シマゾイ)
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利尻凍眠 刺身3種セット
¥3,000
利尻凍眠 刺身3種セット ・ひらめ80g(北海道利尻島沖産)、利尻昆布(北海道利尻島沖産) ・たこ80g(北海道利尻島沖産ミズダコ) ・そい80(北海道利尻島沖産シマゾイ)
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利尻凍眠 利尻島産 ひらめ刺身 利尻昆布〆
¥1,500
利尻島沖で獲れたひらめを鮮度そのままに、-30℃の液体で急速凍結! 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 利尻昆布〆ひらめ」80g
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利尻凍眠 利尻島産 そい(シマゾイ)刺身
¥1,200
SOLD OUT
利尻島沖で獲れたソイを鮮度そのままにその日のうちに、-30℃の液体で急速凍結! 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 ソイ」80g
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利尻凍眠 利尻島産 たこ頭刺身
¥900
利尻島産の水ダコの頭を水揚げ後すぐ絶妙な塩加減で茹で上げ、食べやすい大きさに切ったのち、-30℃の液体で急速凍結! 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 たこ頭」 足より頭を好む人がいる歯ごたえ抜群の逸品です!
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利尻凍眠 利尻島産 たこ刺身
¥1,200
利尻島産の水ダコを水揚げ後すぐ絶妙な塩加減で茹で上げ、食べやすい大きさに切ったのち、 -30℃の液体で急速凍結! 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 たこ」
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利尻凍眠 利尻島産白子
¥5,000
SOLD OUT
-30℃の液体で急速凍結!凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 白子」
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