利尻凍眠　冷凍生筋子　約１kg

利尻凍眠　利尻島産　冷凍生筋子　秋鮭卵　役場１kg　鮮度そのまま急速凍結させた”利尻凍眠”シリーズ　利尻島産 生筋子　水揚げされた秋鮭から取り出した筋子をその日のうちに凍眠で急速凍結　お好きな味付けでいくら醤油漬けが作れます 約１kg 個体差があるため腹数のご指定できません。

利尻昆布だし　いくら醤油漬け（利尻島産鮭子）100ｇ

利尻島の現役漁師　小坂善一が手作りで製造した『利尻昆布だし　いくら醤油漬』！！ 漁獲量が少ないため、大変希少価値の高い利尻島沖で水揚げされた鮭の筋子を漁師秘伝の利尻昆布だしで一晩漬けた完全数量限定、究極の『いくら醤油漬』です。 漁師自らが、手間暇かけて一つひとつ丁寧に仕上げた、まさに幻の一品です！！ １パック　１００ｇ 商品名：利尻昆布だし　いくら醤油漬け（利尻島産鮭子）100ｇ 北海道利尻島の豊かな自然が育んだ、利尻昆布だしいくら醤油漬けをお届けします！厳選された利尻島産の鮭子を使用し、旨味が凝縮された一品です。 鮮度抜群のいくらは、小粒ながらその味わいは濃厚で、濃い醤油の味が見事に引き立てます。おにぎりやご飯、パスタにトッピングするだけで、食卓が華やかになります。お酒のおつまみや、特別な日の一品としても最適です！ ぜひ、この贅沢ないくら醤油漬けで、利尻島の味わいをお楽しみください！

利尻凍眠　利尻島産生蝦夷あわび　５００ｇ

-30℃の液体で急速凍結！凍結スピードが可能にした冷凍技術革命「凍眠」 利尻凍眠「利尻島産蝦夷あわび500g」鮮度そのまま急速凍結させる 利尻凍眠シリーズ　希少な利尻産エゾアワビ　漁期は10～12月の数回のみ　極寒の利尻の海で利尻昆布を食べて育った利尻の蝦夷鮑 利尻島産の豊潤な海で大切に育てられた生蝦夷あわびを贅沢に500g包装。味わい深く、旨味と甘さが際立った美味の極みをお届けいたします。冷凍保存のため、常に質の高い鮮度を保っています。 「利尻凍眠」とは、「利尻の眠り」という意味。北海道利尻島の自然の中で育まれた素材を、極限まで美味しく食べられるように開発された特別な保存技術です。新鮮な状態をそのまま、冷凍をすることで、生のときに味わえた美味しさを余すことなくお届けできます。また、開封後もお好みの大きさに切り分けてご使用いただけるので、一度のご注文で何度もお楽しみいただけます。 こだわりの素材と保存技術が生み出す唯一無二の極上品を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

利尻凍眠　利尻産毛蟹　約５００ｇ前後×１尾

利尻凍眠毛蟹　約５００ｇ前後×１尾　鮮度そのまま急速凍結させる利尻凍眠シリーズ 利尻島産 利尻凍眠毛蟹　　浜茹でしたその日に急速凍結　希少な利尻産毛がに　毛ガニ　贈答

利尻凍眠　刺身４種セット

利尻凍眠　刺身4種セット ・利尻昆布〆ひらめ８０ｇ（北海道利尻島沖産）、利尻昆布（北海道利尻島沖産） ・たこ８０ｇ（北海道利尻島沖産ミズダコ） ・たこ頭８０ｇ（北海道利尻島沖産ミズダコ） ・そい８０（北海道利尻島沖産シマゾイ）

利尻凍眠　刺身３種セット

利尻凍眠　刺身３種セット ・ひらめ８０ｇ（北海道利尻島沖産）、利尻昆布（北海道利尻島沖産） ・たこ８０ｇ（北海道利尻島沖産ミズダコ） ・そい８０（北海道利尻島沖産シマゾイ）

利尻凍眠　利尻島産　ひらめ刺身　利尻昆布〆

利尻島沖で獲れたひらめを鮮度そのままに、-30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 　利尻昆布〆ひらめ」８０ｇ

利尻凍眠　利尻島産　そい（シマゾイ）刺身

利尻島沖で獲れたソイを鮮度そのままにその日のうちに、-30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 ソイ」８０ｇ

利尻凍眠　利尻島産　たこ頭刺身

利尻島産の水ダコの頭を水揚げ後すぐ絶妙な塩加減で茹で上げ、食べやすい大きさに切ったのち、-30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 たこ頭」 足より頭を好む人がいる歯ごたえ抜群の逸品です！

利尻凍眠　利尻島産　たこ刺身

利尻島産の水ダコを水揚げ後すぐ絶妙な塩加減で茹で上げ、食べやすい大きさに切ったのち、 -30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 たこ」

利尻凍眠　利尻島産白子　

-30℃の液体で急速凍結！凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 白子」

利尻うに一夜漬け　瓶うに【エゾバフンウニ】　

利尻のウニを添加物を一切使わずに、「うに」と「赤穂の甘塩」だけで一晩塩水に漬け込むことで、自然の素材、味、香りを生かした商品です。 濃厚で甘みの強い利尻島のえぞばふんうにをご賞味ください!

利尻うに一夜漬け　瓶うに【キタムラサキウニ】　

利尻のウニを添加物を一切使わずに、「うに」と「赤穂の甘塩」だけで一晩塩水に漬け込むことで、自然の素材、味、香りを生かした商品です。 クセが少なく、程よい甘さの利尻島のきたむらさきうにをご賞味ください!

利尻　サケ珍味３点セット

利尻島産の鮭珍味３点セットです。 利尻島の最大手水産会社「福士水産」が独自の製法で製造するサケの珍味です。 ◆鮭スモーク　110g ◆やわらか鮭　105g ◆鮭くんせい　70g

利尻島産　乾燥なまこ

利尻昆布やうにをはじめ、良質な海産物が育つことで有名な利尻島。 その利尻島で獲れた”なまこ”を利尻島現役漁師の小坂善一が数量限定で丁寧に乾燥させた「利尻キンコ」です！ １袋１００ｇとなりますが、サイズ、大きさはバラバラになります。

【キタムラサキウニ】利尻島産むしうに缶詰

利尻島で獲れたキタムラサキウニを蒸しあげ、赤穂の塩のみで味付けし、うに本来の味と香りをご堪能いただける逸品です。 そのままおつまみとしてはもちろん、ご飯にのせてお茶漬けやおにぎりに。 日本酒に溶かしてうに酒、わさび醤油をかけてうにパスタなどなど、それぞれの味覚で豊かな風味を味わって下さい！ 利尻漁業協同組合製造　１缶１００ｇ

利尻島産開きほっけ【１０枚】セット

利尻島産の開きほっけ１０枚セットです。 利尻島といえば、ウニや昆布が有名ですが、北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のホッケは、身が締まり、脂ののりが良く、丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。

利尻島産開きほっけ【５枚】セット

利尻島産の開きほっけ５枚セットです。 利尻島といえば、ウニや昆布が有名ですが、北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のホッケは、身が締まり、脂ののりが良く、丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。

利尻島産開きほっけ【３枚】セット

利尻島産の開きほっけ３枚セットです。 利尻島といえば、ウニや昆布が有名ですが、北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のホッケは、身が締まり、脂ののりが良く、丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。

利尻島産開きにしん【５枚】セット

利尻島産の開きにしん５枚セットです。 北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のにしんは、身が締まり、脂がのっています。 丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。

利尻島産開きにしん【３枚】セット

利尻島産の開きにしん３枚セットです。 北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のにしんは、身が締まり、脂がのっています。 丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。

利尻島産　真だこ醤油煮　缶詰【6缶セット】

利尻島で獲れた旬の「たこ」を「利尻昆布」で柔らかく炊き上げ、香り高く味わい深く仕上げました。利尻の海の幸を利尻の職人が丹精込めて作り上げた一品です。 110g✖️6缶

島モノ！3年熟成利尻島産天然一等利尻昆布【1.5kg】

京都の料亭でも重宝されるなど、こんぶの中で最高級の評価を得ている利尻昆布は、味が濃く香り高い澄んだ出汁が取れます。その中でも更に希少なのが、島モノと云われる“利尻島産”かつ、”天然モノ”そして”一等モノ”とこの三拍子が揃ったものは全くと入って良いほど市場に出回まりません！ 利尻島産の天然一等利尻昆布を利尻島の漁師小坂善一がきちんと保管して、3年熟成させたまさに幻の逸品です！！【一等昆布規格:長さ90㎝】×約20本

利尻　島モノ！3年熟成利尻島産天然二等利尻昆布【1.5kg】

京都の料亭でも重宝されるなど、こんぶの中で最高級の評価を得ている利尻昆布は、味が濃く香り高い澄んだ出汁が取れます。その中でも更に希少なのが、島モノと云われる“利尻島産”です。それに”天然モノ”そして”一等モノ”とこの三拍子が揃ったものは全くと入って良いほど市場に出回まりません！ 利尻島産の天然二等利尻昆布を利尻島の漁師小坂善一が育った利尻島で保管し、3年熟成させたまさに幻の逸品です！！【二等昆布規格:長さ75㎝】×約30本