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【数量限定】≪利尻産≫浜茹で毛蟹(約600g×2尾)※未冷凍
¥18,000
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利尻山(利尻富士)からの栄養豊富な雪解け水が流れ込み、プランクトンが豊富な極寒の利尻島海域で育った利尻の毛ガニは身の締まりが抜群です!漁獲量が少なく、とても希少性の高い利尻の獲れたての毛蟹を漁師が選別し、海水で浜茹でします。 海を知り尽くした漁師が毛蟹本来の甘さを最大限に引き出し、最高の茹でたてを冷凍せずに、その日に発送いたします!2月~4月にしか味わえない未冷凍の浜茹で毛蟹、是非1度ご賞味下さい!! ※毛蟹漁は、波の無い日に行われますので、天候状況、そして、水揚げ状況等によっては、2週間以上お届けまでお待たせする場合がありますことをご了承願います。
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北海道産いくら醤油漬け【北海道産鮭子】500g
15%OFF ¥6,800
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北海道産のいくら(鮭子)醤油漬けです! 地元醸造の醤油ダレを使い、職人が丹精込めて仕込んだ逸品です! 500g✖️1パック 食べやすい250gずつに分かれてます ■北海道産いくら醤油漬け【北海道産鮭子】500g 北海道の豊かな海で育った鮭の卵を使用した、贅沢ないくら醤油漬けをお届けします!新鮮な鮭子を厳選し、絶妙な醤油ダレで漬け込んだ逸品です。 この500gパックは、食卓を華やかに彩る一品。お刺身やご飯、さらには酒の肴としてもぴったりです!ぷりぷりとした食感と、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
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利尻凍眠 冷凍生筋子 約1kg
¥12,000
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利尻凍眠 利尻島産 冷凍生筋子 秋鮭卵 役場1kg 鮮度そのまま急速凍結させた”利尻凍眠”シリーズ 利尻島産 生筋子 水揚げされた秋鮭から取り出した筋子をその日のうちに凍眠で急速凍結 お好きな味付けでいくら醤油漬けが作れます 約1kg 個体差があるため腹数のご指定できません。
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北海道産の希少な特大ほたて貝柱1kg 2Sサイズ 数量限定
¥5,500
北海道オホーツク産の希少な特大ほたて貝柱1kg 2Sサイズ(36~40粒)数量限定 北海道の海が育んだ、特大サイズのほたて貝柱をお届けします!貴重な1kgパックで、数量限定ですのでお早めにお求めください! 北海道オホーツク産のほたては、甘みと旨みが凝縮されています。ぷりぷりとした食感と豊かな風味で、刺身やバター焼きなど様々な料理に活躍の一品です! 是非、この絶品のほたて貝柱で、贅沢な食卓をお楽しみください!
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利尻凍眠 利尻産毛蟹 約500g前後×1尾
¥6,800
利尻凍眠毛蟹 約500g前後×1尾 鮮度そのまま急速凍結させる利尻凍眠シリーズ 利尻島産 利尻凍眠毛蟹 浜茹でしたその日に急速凍結 希少な利尻産毛がに 毛ガニ 贈答
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利尻凍眠 利尻島産生蝦夷あわび 500g
¥6,500
-30℃の液体で急速凍結!凍結スピードが可能にした冷凍技術革命「凍眠」 利尻凍眠「利尻島産蝦夷あわび500g」鮮度そのまま急速凍結させる 利尻凍眠シリーズ 希少な利尻産エゾアワビ 漁期は10~12月の数回のみ 極寒の利尻の海で利尻昆布を食べて育った利尻の蝦夷鮑 利尻島産の豊潤な海で大切に育てられた生蝦夷あわびを贅沢に500g包装。味わい深く、旨味と甘さが際立った美味の極みをお届けいたします。冷凍保存のため、常に質の高い鮮度を保っています。 「利尻凍眠」とは、「利尻の眠り」という意味。北海道利尻島の自然の中で育まれた素材を、極限まで美味しく食べられるように開発された特別な保存技術です。新鮮な状態をそのまま、冷凍をすることで、生のときに味わえた美味しさを余すことなくお届けできます。また、開封後もお好みの大きさに切り分けてご使用いただけるので、一度のご注文で何度もお楽しみいただけます。 こだわりの素材と保存技術が生み出す唯一無二の極上品を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
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利尻凍眠 刺身4種セット
¥5,000
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利尻凍眠 刺身4種セット ・利尻昆布〆ひらめ80g(北海道利尻島沖産)、利尻昆布(北海道利尻島沖産) ・たこ80g(北海道利尻島沖産ミズダコ) ・たこ頭80g(北海道利尻島沖産ミズダコ) ・そい80(北海道利尻島沖産シマゾイ)
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利尻凍眠 刺身3種セット
¥3,000
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利尻凍眠 刺身3種セット ・ひらめ80g(北海道利尻島沖産)、利尻昆布(北海道利尻島沖産) ・たこ80g(北海道利尻島沖産ミズダコ) ・そい80(北海道利尻島沖産シマゾイ)
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利尻凍眠 利尻島産 ひらめ刺身 利尻昆布〆
¥1,500
利尻島沖で獲れたひらめを鮮度そのままに、-30℃の液体で急速凍結! 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 利尻昆布〆ひらめ」80g
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利尻凍眠 利尻島産 そい(シマゾイ)刺身
¥1,200
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利尻島沖で獲れたソイを鮮度そのままにその日のうちに、-30℃の液体で急速凍結! 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 ソイ」80g
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利尻凍眠 利尻島産 たこ頭刺身
¥900
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利尻島産の水ダコの頭を水揚げ後すぐ絶妙な塩加減で茹で上げ、食べやすい大きさに切ったのち、-30℃の液体で急速凍結! 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 たこ頭」 足より頭を好む人がいる歯ごたえ抜群の逸品です!
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利尻凍眠 利尻島産 たこ刺身
¥1,200
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利尻島産の水ダコを水揚げ後すぐ絶妙な塩加減で茹で上げ、食べやすい大きさに切ったのち、 -30℃の液体で急速凍結! 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 たこ」
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利尻凍眠 利尻生ホタテ刺身 3玉
¥1,200
利尻島産のホタテを鮮度そのまま凍眠凍結しました! すぐ食べられるように3玉にしました。 -30℃の液体で急速凍結!凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!
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利尻凍眠 利尻島産白子
¥5,000
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-30℃の液体で急速凍結!凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 白子」
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【期間/数量限定】≪利尻・宗谷産≫浜茹で毛蟹(約500g×2尾)※未冷凍
¥14,000
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利尻山(利尻富士)からの栄養豊富な雪解け水が流れ込み、プランクトンが豊富な極寒の利尻島海域で育った利尻の毛ガニは身の締まりが抜群です!漁獲量が少なく、とても希少性の高い利尻の獲れたての毛蟹を漁師が選別し、海水で浜茹でします。 海を知り尽くした漁師が毛蟹本来の甘さを最大限に引き出し、最高の茹でたてを冷凍せずに、その日に発送いたします!2月~4月にしか味わえない未冷凍の浜茹で毛蟹、是非1度ご賞味下さい!! ※毛蟹漁は、波の無い日に行われますので、天候状況、そして、水揚げ状況等によっては、2週間以上お届けまでお待たせする場合がありますことをご了承願います。
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天然島モノ 利尻島産”天然”利尻昆布90g
¥1,850
島モノといわれ、市場に流通しない利尻島産かつ天然の利尻昆布です! 利尻島の敏腕漁師 小坂善一が選別してお届けする最高級の本物の利尻昆布です!!
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【エゾバフンウニ】利尻島産むしうに缶詰
¥5,000
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利尻島で獲れたエゾバフンウニを蒸しあげ、赤穂の塩のみで味付けし、うに本来の味と香りをご堪能いただける逸品です。 そのままおつまみとしてはもちろん、ご飯にのせてお茶漬けやおにぎりに。 日本酒に溶かしてうに酒、わさび醤油をかけてうにパスタなどなど、それぞれの味覚で豊かな風味を味わって下さい! 利尻漁業協同組合製造 1缶100g
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利尻うに一夜漬け 瓶うに【エゾバフンウニ】
¥4,200
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利尻のウニを添加物を一切使わずに、「うに」と「赤穂の甘塩」だけで一晩塩水に漬け込むことで、自然の素材、味、香りを生かした商品です。 濃厚で甘みの強い利尻島のえぞばふんうにをご賞味ください!
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利尻うに一夜漬け 瓶うに【キタムラサキウニ】
¥3,000
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利尻のウニを添加物を一切使わずに、「うに」と「赤穂の甘塩」だけで一晩塩水に漬け込むことで、自然の素材、味、香りを生かした商品です。 クセが少なく、程よい甘さの利尻島のきたむらさきうにをご賞味ください!
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利尻 サケ珍味3点セット
¥2,000
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利尻島産の鮭珍味3点セットです。 利尻島の最大手水産会社「福士水産」が独自の製法で製造するサケの珍味です。 ◆鮭スモーク 110g ◆やわらか鮭 105g ◆鮭くんせい 70g
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利尻漁業協同組合 缶詰セット【バフンウニ、ムラサキウニ、蝦夷アワビ、真たこ】
¥15,000
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利尻島が誇る缶詰セットです! 利尻漁業協同組合がそれぞれ秘伝の方法で製造しています。 ・えぞばふんうに ・きたむらさきうに ・蝦夷あわび ・真たこ おかずやお酒のおつまみはもちろん、賞味期限も2~3年となっているため、非常食として
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利尻島産 乾燥なまこ
¥20,000
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利尻昆布やうにをはじめ、良質な海産物が育つことで有名な利尻島。 その利尻島で獲れた”なまこ”を利尻島現役漁師の小坂善一が数量限定で丁寧に乾燥させた「利尻キンコ」です! 1袋100gとなりますが、サイズ、大きさはバラバラになります。
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【キタムラサキウニ】利尻島産むしうに缶詰
¥3,800
利尻島で獲れたキタムラサキウニを蒸しあげ、赤穂の塩のみで味付けし、うに本来の味と香りをご堪能いただける逸品です。 そのままおつまみとしてはもちろん、ご飯にのせてお茶漬けやおにぎりに。 日本酒に溶かしてうに酒、わさび醤油をかけてうにパスタなどなど、それぞれの味覚で豊かな風味を味わって下さい! 利尻漁業協同組合製造 1缶100g
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利尻島産開きほっけ【10枚】セット
¥8,000
利尻島産の開きほっけ10枚セットです。 利尻島といえば、ウニや昆布が有名ですが、北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のホッケは、身が締まり、脂ののりが良く、丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。
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