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【数量限定】≪利尻産≫浜茹で毛蟹(約600g×2尾)※未冷凍
¥18,000
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利尻山(利尻富士)からの栄養豊富な雪解け水が流れ込み、プランクトンが豊富な極寒の利尻島海域で育った利尻の毛ガニは身の締まりが抜群です!漁獲量が少なく、とても希少性の高い利尻の獲れたての毛蟹を漁師が選別し、海水で浜茹でします。 海を知り尽くした漁師が毛蟹本来の甘さを最大限に引き出し、最高の茹でたてを冷凍せずに、その日に発送いたします!2月~4月にしか味わえない未冷凍の浜茹で毛蟹、是非1度ご賞味下さい!! ※毛蟹漁は、波の無い日に行われますので、天候状況、そして、水揚げ状況等によっては、2週間以上お届けまでお待たせする場合がありますことをご了承願います。
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北海道産いくら醤油漬け【北海道産鮭子】500g
15%OFF ¥6,800
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北海道産のいくら(鮭子)醤油漬けです! 地元醸造の醤油ダレを使い、職人が丹精込めて仕込んだ逸品です! 500g✖️1パック 食べやすい250gずつに分かれてます ■北海道産いくら醤油漬け【北海道産鮭子】500g 北海道の豊かな海で育った鮭の卵を使用した、贅沢ないくら醤油漬けをお届けします!新鮮な鮭子を厳選し、絶妙な醤油ダレで漬け込んだ逸品です。 この500gパックは、食卓を華やかに彩る一品。お刺身やご飯、さらには酒の肴としてもぴったりです!ぷりぷりとした食感と、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
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北海道産の希少な特大ほたて貝柱1kg 2Sサイズ 数量限定
¥5,500
北海道オホーツク産の希少な特大ほたて貝柱1kg 2Sサイズ(36~40粒)数量限定 北海道の海が育んだ、特大サイズのほたて貝柱をお届けします!貴重な1kgパックで、数量限定ですのでお早めにお求めください! 北海道オホーツク産のほたては、甘みと旨みが凝縮されています。ぷりぷりとした食感と豊かな風味で、刺身やバター焼きなど様々な料理に活躍の一品です! 是非、この絶品のほたて貝柱で、贅沢な食卓をお楽しみください!
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【期間/数量限定】≪利尻・宗谷産≫浜茹で毛蟹(約500g×2尾)※未冷凍
¥14,000
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利尻山(利尻富士)からの栄養豊富な雪解け水が流れ込み、プランクトンが豊富な極寒の利尻島海域で育った利尻の毛ガニは身の締まりが抜群です!漁獲量が少なく、とても希少性の高い利尻の獲れたての毛蟹を漁師が選別し、海水で浜茹でします。 海を知り尽くした漁師が毛蟹本来の甘さを最大限に引き出し、最高の茹でたてを冷凍せずに、その日に発送いたします!2月~4月にしか味わえない未冷凍の浜茹で毛蟹、是非1度ご賞味下さい!! ※毛蟹漁は、波の無い日に行われますので、天候状況、そして、水揚げ状況等によっては、2週間以上お届けまでお待たせする場合がありますことをご了承願います。
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天然島モノ 利尻島産”天然”利尻昆布90g
¥1,850
島モノといわれ、市場に流通しない利尻島産かつ天然の利尻昆布です! 利尻島の敏腕漁師 小坂善一が選別してお届けする最高級の本物の利尻昆布です!!
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【エゾバフンウニ】利尻島産むしうに缶詰
¥5,000
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利尻島で獲れたエゾバフンウニを蒸しあげ、赤穂の塩のみで味付けし、うに本来の味と香りをご堪能いただける逸品です。 そのままおつまみとしてはもちろん、ご飯にのせてお茶漬けやおにぎりに。 日本酒に溶かしてうに酒、わさび醤油をかけてうにパスタなどなど、それぞれの味覚で豊かな風味を味わって下さい! 利尻漁業協同組合製造 1缶100g
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利尻うに一夜漬け 瓶うに【エゾバフンウニ】
¥4,200
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利尻のウニを添加物を一切使わずに、「うに」と「赤穂の甘塩」だけで一晩塩水に漬け込むことで、自然の素材、味、香りを生かした商品です。 濃厚で甘みの強い利尻島のえぞばふんうにをご賞味ください!
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利尻うに一夜漬け 瓶うに【キタムラサキウニ】
¥3,000
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利尻のウニを添加物を一切使わずに、「うに」と「赤穂の甘塩」だけで一晩塩水に漬け込むことで、自然の素材、味、香りを生かした商品です。 クセが少なく、程よい甘さの利尻島のきたむらさきうにをご賞味ください!
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利尻 サケ珍味3点セット
¥2,000
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利尻島産の鮭珍味3点セットです。 利尻島の最大手水産会社「福士水産」が独自の製法で製造するサケの珍味です。 ◆鮭スモーク 110g ◆やわらか鮭 105g ◆鮭くんせい 70g
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利尻漁業協同組合 缶詰セット【バフンウニ、ムラサキウニ、蝦夷アワビ、真たこ】
¥15,000
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利尻島が誇る缶詰セットです! 利尻漁業協同組合がそれぞれ秘伝の方法で製造しています。 ・えぞばふんうに ・きたむらさきうに ・蝦夷あわび ・真たこ おかずやお酒のおつまみはもちろん、賞味期限も2~3年となっているため、非常食として
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【キタムラサキウニ】利尻島産むしうに缶詰
¥3,800
利尻島で獲れたキタムラサキウニを蒸しあげ、赤穂の塩のみで味付けし、うに本来の味と香りをご堪能いただける逸品です。 そのままおつまみとしてはもちろん、ご飯にのせてお茶漬けやおにぎりに。 日本酒に溶かしてうに酒、わさび醤油をかけてうにパスタなどなど、それぞれの味覚で豊かな風味を味わって下さい! 利尻漁業協同組合製造 1缶100g
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利尻島産開きほっけ【10枚】セット
¥8,000
利尻島産の開きほっけ10枚セットです。 利尻島といえば、ウニや昆布が有名ですが、北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のホッケは、身が締まり、脂ののりが良く、丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。
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利尻島産開きほっけ【5枚】セット
¥4,000
利尻島産の開きほっけ5枚セットです。 利尻島といえば、ウニや昆布が有名ですが、北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のホッケは、身が締まり、脂ののりが良く、丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。
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利尻島産開きほっけ【3枚】セット
¥2,400
利尻島産の開きほっけ3枚セットです。 利尻島といえば、ウニや昆布が有名ですが、北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のホッケは、身が締まり、脂ののりが良く、丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。
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利尻島産開きにしん【5枚】セット
¥2,400
利尻島産の開きにしん5枚セットです。 北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のにしんは、身が締まり、脂がのっています。 丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。
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利尻島産開きにしん【3枚】セット
¥1,500
利尻島産の開きにしん3枚セットです。 北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のにしんは、身が締まり、脂がのっています。 丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。
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利尻島産 真だこ醤油煮 缶詰【6缶セット】
¥4,800
利尻島で獲れた旬の「たこ」を「利尻昆布」で柔らかく炊き上げ、香り高く味わい深く仕上げました。利尻の海の幸を利尻の職人が丹精込めて作り上げた一品です。 110g✖️6缶
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島モノ!3年熟成利尻島産天然一等利尻昆布【1.5kg】
¥50,000
京都の料亭でも重宝されるなど、こんぶの中で最高級の評価を得ている利尻昆布は、味が濃く香り高い澄んだ出汁が取れます。その中でも更に希少なのが、島モノと云われる“利尻島産”かつ、”天然モノ”そして”一等モノ”とこの三拍子が揃ったものは全くと入って良いほど市場に出回まりません! 利尻島産の天然一等利尻昆布を利尻島の漁師小坂善一がきちんと保管して、3年熟成させたまさに幻の逸品です!!【一等昆布規格:長さ90㎝】×約20本
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利尻 島モノ!3年熟成利尻島産天然二等利尻昆布【1.5kg】
¥30,000
京都の料亭でも重宝されるなど、こんぶの中で最高級の評価を得ている利尻昆布は、味が濃く香り高い澄んだ出汁が取れます。その中でも更に希少なのが、島モノと云われる“利尻島産”です。それに”天然モノ”そして”一等モノ”とこの三拍子が揃ったものは全くと入って良いほど市場に出回まりません! 利尻島産の天然二等利尻昆布を利尻島の漁師小坂善一が育った利尻島で保管し、3年熟成させたまさに幻の逸品です!!【二等昆布規格:長さ75㎝】×約30本
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利尻 島モノ!3年熟成利尻島産天然三等利尻昆布【1kg】
¥18,000
京都の料亭でも重宝されるなど、こんぶの中で最高級の評価を得ている利尻昆布は、味が濃く香り高い澄んだ出汁が取れます。その中でも更に希少なのが、島モノと云われる“利尻島産”です。それに”天然モノ”そして”一等モノ”とこの三拍子が揃ったものは全くと入って良いほど市場に出回まりません! 利尻島産の天然三等利尻昆布を利尻島の漁師小坂善一が育った利尻島で保管し、3年熟成させたまさに幻の逸品です!!
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ふぞろいの利尻昆布たち200g
¥1,650
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利尻島産のふぞろい利尻昆布です。 利尻昆布を加工して切り揃える際にでた部分を集めたお得な昆布です。 品質はもちろん他とは変わりませんのでご自宅用等でご活用下さい!
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利尻島産 利尻花折昆布180g
¥1,750
島モノと言われ、希少な利尻島産の利尻昆布です。 昆布を切らずに折り畳んだ花折昆布です!
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利尻島産 利尻昆布300g
¥2,500
北海道利尻島で獲れた島モノの利尻昆布です! 京都の料亭でも使われる澄んだ上品な味わいは、鍋物や汁物、煮物の出汁として!
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利尻早煮昆布 天然利尻産 はやに昆布
¥750
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利尻島産の天然早煮昆布です。 通常の利尻昆布より1年早く獲るため、柔らかく、煮物や昆布巻きに使用されます。 利尻昆布なので、出汁も取れます!
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