利尻凍眠　利尻島産生蝦夷あわび　５００ｇ

-30℃の液体で急速凍結！凍結スピードが可能にした冷凍技術革命「凍眠」 利尻凍眠「利尻島産蝦夷あわび500g」鮮度そのまま急速凍結させる 利尻凍眠シリーズ　希少な利尻産エゾアワビ　漁期は10～12月の数回のみ　極寒の利尻の海で利尻昆布を食べて育った利尻の蝦夷鮑 利尻島産の豊潤な海で大切に育てられた生蝦夷あわびを贅沢に500g包装。味わい深く、旨味と甘さが際立った美味の極みをお届けいたします。冷凍保存のため、常に質の高い鮮度を保っています。 「利尻凍眠」とは、「利尻の眠り」という意味。北海道利尻島の自然の中で育まれた素材を、極限まで美味しく食べられるように開発された特別な保存技術です。新鮮な状態をそのまま、冷凍をすることで、生のときに味わえた美味しさを余すことなくお届けできます。また、開封後もお好みの大きさに切り分けてご使用いただけるので、一度のご注文で何度もお楽しみいただけます。 こだわりの素材と保存技術が生み出す唯一無二の極上品を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

利尻うに一夜漬け　瓶うに【エゾバフンウニ】　

利尻のウニを添加物を一切使わずに、「うに」と「赤穂の甘塩」だけで一晩塩水に漬け込むことで、自然の素材、味、香りを生かした商品です。 濃厚で甘みの強い利尻島のえぞばふんうにをご賞味ください!

利尻うに一夜漬け　瓶うに【キタムラサキウニ】　

利尻のウニを添加物を一切使わずに、「うに」と「赤穂の甘塩」だけで一晩塩水に漬け込むことで、自然の素材、味、香りを生かした商品です。 クセが少なく、程よい甘さの利尻島のきたむらさきうにをご賞味ください!

利尻島産　乾燥なまこ

利尻昆布やうにをはじめ、良質な海産物が育つことで有名な利尻島。 その利尻島で獲れた”なまこ”を利尻島現役漁師の小坂善一が数量限定で丁寧に乾燥させた「利尻キンコ」です！ １袋１００ｇとなりますが、サイズ、大きさはバラバラになります。

利尻島産開きほっけ【１０枚】セット

利尻島産の開きほっけ１０枚セットです。 利尻島といえば、ウニや昆布が有名ですが、北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のホッケは、身が締まり、脂ののりが良く、丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。

利尻島産開きほっけ【５枚】セット

利尻島産の開きほっけ５枚セットです。 利尻島といえば、ウニや昆布が有名ですが、北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のホッケは、身が締まり、脂ののりが良く、丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。

利尻島産開きほっけ【３枚】セット

利尻島産の開きほっけ３枚セットです。 利尻島といえば、ウニや昆布が有名ですが、北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のホッケは、身が締まり、脂ののりが良く、丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。

利尻島産開きにしん【５枚】セット

利尻島産の開きにしん５枚セットです。 北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のにしんは、身が締まり、脂がのっています。 丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。

利尻島産開きにしん【３枚】セット

利尻島産の開きにしん３枚セットです。 北の海の厳しい荒波にもまれて育った利尻のにしんは、身が締まり、脂がのっています。 丁寧に干しあげることで更に旨味がギュッと濃縮されます。

利尻島産　真だこ醤油煮　缶詰【6缶セット】

利尻島で獲れた旬の「たこ」を「利尻昆布」で柔らかく炊き上げ、香り高く味わい深く仕上げました。利尻の海の幸を利尻の職人が丹精込めて作り上げた一品です。 110g✖️6缶

利尻早煮昆布　天然利尻産　はやに昆布

利尻島産の天然早煮昆布です。 通常の利尻昆布より1年早く獲るため、柔らかく、煮物や昆布巻きに使用されます。 利尻昆布なので、出汁も取れます！

利尻昆布うどん10袋＆利尻とろろ昆布

利尻昆布パウダーを麺に練り込んだ利尻漁業協同組合の利尻昆布うどん10袋と利尻とろろ昆布のセットです。

利尻昆布そば9袋＆利尻とろろ昆布セット

利尻昆布パウダーを麺に練り込んだ利尻昆布そば9袋と利尻とろろ昆布のセットです！

利尻凍眠　利尻産毛蟹　約４００ｇ前後×１尾

利尻凍眠毛蟹　約４００ｇ前後×１尾　鮮度そのまま急速凍結させる利尻凍眠シリーズ 利尻島産 利尻凍眠毛蟹　　浜茹でしたその日に急速凍結　希少な利尻産毛がに　毛ガニ　贈答