幻の利尻島産　天然”活”蝦夷アワビ【５００ｇ】※期間限定

市場にほとんど流通しない、”利尻島産”の天然蝦夷アワビです。 利尻島では資源保護のため、厳しく規制がされており、あわび漁は１０月～１２月のうち、３～５回と漁期と回数が決められています。ただ、冬の利尻島はほとんどの日が時化ており、わずかしかない、波のない穏やかな日にのみあわび漁が行われます。そのため、漁獲量も少なく市場に流通しないのです。 最高級の利尻昆布を食べて、極寒の日本海で育った、希少な利尻蝦夷アワビを活きたまま直送します！ ※５～９個（重さによって変動します）

幻の利尻島産　天然”活”蝦夷アワビ【１ｋｇ】※期間限定

市場にほとんど流通しない、”利尻島産”の天然蝦夷アワビです。 利尻島では資源保護のため、厳しく規制がされており、あわび漁は１０月～１２月のうち、３～５回と漁期と回数が決められています。ただ、冬の利尻島はほとんどの日が時化ており、わずかしかない、波のない穏やかな日にのみあわび漁が行われます。そのため、漁獲量も少なく市場に流通しないのです。 最高級の利尻昆布を食べて、極寒の日本海で育った、希少な利尻蝦夷アワビを活きたまま直送します！ ※１０～１６個（重さによって変動します）

利尻凍眠　利尻昆布だしいくら醤油漬け【利尻産鮭子】200ｇ

利尻島の現役漁師　小坂善一が手作りで製造した『利尻昆布だし　いくら醤油漬』　２００ｇ 漁獲量が少ないため、大変希少価値の高い利尻島沖で水揚げされた鮭の筋子を漁師秘伝の利尻昆布だしで一晩漬けた完全数量限定、究極の『いくら醤油漬』です。 そのいくらを-30℃の液体で急速凍結！凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 利尻昆布だし　いくら醤油漬け」 漁師自らが、手間暇かけて一つひとつ丁寧に仕上げた、まさに幻の一品です！！ ２００ｇ✖️１パック

利尻凍眠　利尻産毛蟹　約５００ｇ前後×１尾

利尻凍眠毛蟹　約５００ｇ前後×１尾　鮮度そのまま急速凍結させる利尻凍眠シリーズ 利尻島産 利尻凍眠毛蟹　　浜茹でしたその日に急速凍結　希少な利尻産毛がに　毛ガニ　贈答

利尻凍眠　利尻島産生蝦夷あわび　５００ｇ

-30℃の液体で急速凍結！凍結スピードが可能にした冷凍技術革命「凍眠」 利尻凍眠「利尻島産蝦夷あわび500g」鮮度そのまま急速凍結させる 利尻凍眠シリーズ　希少な利尻産エゾアワビ　漁期は10～12月の数回のみ　極寒の利尻の海で利尻昆布を食べて育った利尻の蝦夷鮑 利尻島産の豊潤な海で大切に育てられた生蝦夷あわびを贅沢に500g包装。味わい深く、旨味と甘さが際立った美味の極みをお届けいたします。冷凍保存のため、常に質の高い鮮度を保っています。 「利尻凍眠」とは、「利尻の眠り」という意味。北海道利尻島の自然の中で育まれた素材を、極限まで美味しく食べられるように開発された特別な保存技術です。新鮮な状態をそのまま、冷凍をすることで、生のときに味わえた美味しさを余すことなくお届けできます。また、開封後もお好みの大きさに切り分けてご使用いただけるので、一度のご注文で何度もお楽しみいただけます。 こだわりの素材と保存技術が生み出す唯一無二の極上品を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

利尻凍眠　冷凍生筋子　約２００ｇ

利尻凍眠　利尻島産　冷凍生筋子　秋鮭卵　約200g　鮮度そのまま急速凍結させた”利尻凍眠”シリーズ　利尻島産 生筋子　水揚げされた秋鮭から取り出した筋子をその日のうちに凍眠で急速凍結　お好きな味付けでいくら醤油漬けが作れます

利尻凍眠　刺身４種セット

利尻凍眠　刺身4種セット ・利尻昆布〆ひらめ８０ｇ（北海道利尻島沖産）、利尻昆布（北海道利尻島沖産） ・たこ８０ｇ（北海道利尻島沖産ミズダコ） ・たこ頭８０ｇ（北海道利尻島沖産ミズダコ） ・そい８０（北海道利尻島沖産シマゾイ）

利尻凍眠　刺身３種セット

利尻凍眠　刺身３種セット ・ひらめ８０ｇ（北海道利尻島沖産）、利尻昆布（北海道利尻島沖産） ・たこ８０ｇ（北海道利尻島沖産ミズダコ） ・そい８０（北海道利尻島沖産シマゾイ）

利尻凍眠　利尻産冷凍「キタムラサキウニ」

利尻産のキタムラサキウニを獲れたその日に-30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産生うに キタムラサキウニ」

利尻凍眠　利尻産冷凍「エゾバフンウニ」

利尻産のエゾバフンウニを獲れたその日に-30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産生うに エゾバフンウニ」

利尻凍眠　利尻島産　ひらめ刺身　利尻昆布〆

利尻島沖で獲れたひらめを鮮度そのままに、-30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 　利尻昆布〆ひらめ」８０ｇ

利尻凍眠　利尻島産　そい（シマゾイ）刺身

利尻島沖で獲れたソイを鮮度そのままにその日のうちに、-30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 ソイ」８０ｇ

利尻凍眠　利尻島産まぐろ刺身

利尻島沖で水揚げされたメジマグロを氷水で締め上げたのち、-30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 まぐろ」

利尻凍眠　利尻島産　宗八かれい

利尻島沖で獲れた宗八を干し上げ、-30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 宗八かれい」２枚

利尻凍眠　利尻島産　たこ頭刺身

利尻島産の水ダコの頭を水揚げ後すぐ絶妙な塩加減で茹で上げ、食べやすい大きさに切ったのち、-30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 たこ頭」 足より頭を好む人がいる歯ごたえ抜群の逸品です！

利尻凍眠　利尻島産　たこ刺身

利尻島産の水ダコを水揚げ後すぐ絶妙な塩加減で茹で上げ、食べやすい大きさに切ったのち、 -30℃の液体で急速凍結！ 凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 たこ」

利尻凍眠　利尻生ホタテ刺身　３玉

利尻島産のホタテを鮮度そのまま凍眠凍結しました！ すぐ食べられるように３玉にしました。 -30℃の液体で急速凍結！凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！

利尻凍眠　利尻生ホタテ玉冷　５００ｇ

利尻島産のホタテを鮮度そのまま凍眠凍結しました！ -30℃の液体で急速凍結！凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！

利尻凍眠　利尻島産白子　

-30℃の液体で急速凍結！凍結スピードが可能にした冷凍技術革命 鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ！「利尻島産 白子」

天然島モノ　利尻島産”天然”利尻昆布90g

島モノといわれ、市場に流通しない利尻島産かつ天然の利尻昆布です！ 利尻島の敏腕漁師　小坂善一が選別してお届けする最高級の本物の利尻昆布です！！

【エゾバフンウニ】利尻島産むしうに缶詰

利尻島で獲れたエゾバフンウニを蒸しあげ、赤穂の塩のみで味付けし、うに本来の味と香りをご堪能いただける逸品です。 そのままおつまみとしてはもちろん、ご飯にのせてお茶漬けやおにぎりに。 日本酒に溶かしてうに酒、わさび醤油をかけてうにパスタなどなど、それぞれの味覚で豊かな風味を味わって下さい！ 利尻漁業協同組合製造　１缶１００ｇ

利尻うに一夜漬け　瓶うに【エゾバフンウニ】　

利尻のウニを添加物を一切使わずに、「うに」と「赤穂の甘塩」だけで一晩塩水に漬け込むことで、自然の素材、味、香りを生かした商品です。 濃厚で甘みの強い利尻島のえぞばふんうにをご賞味ください!

利尻うに一夜漬け　瓶うに【キタムラサキウニ】　

利尻のウニを添加物を一切使わずに、「うに」と「赤穂の甘塩」だけで一晩塩水に漬け込むことで、自然の素材、味、香りを生かした商品です。 クセが少なく、程よい甘さの利尻島のきたむらさきうにをご賞味ください!

利尻　サケ珍味３点セット

利尻島産の鮭珍味３点セットです。 利尻島の最大手水産会社「福士水産」が独自の製法で製造するサケの珍味です。 ◆鮭スモーク　110g ◆やわらか鮭　105g ◆鮭くんせい　70g