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利尻凍眠 利尻島産 たこ頭刺身

¥900 税込

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利尻島産の水ダコの頭を水揚げ後すぐ絶妙な塩加減で茹で上げ、食べやすい大きさに切ったのち、-30℃の液体で急速凍結!
凍結スピードが可能にした冷凍技術革命
鮮度そのまま急速凍結させる”利尻凍眠”シリーズ!「利尻島産 たこ頭」

足より頭を好む人がいる歯ごたえ抜群の逸品です!

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